制作方法:紫薯蒸熟后,稍凉,捣成紫薯泥,倒入山药粉,用搅拌机拌匀(若太干可加适量温水)。将拌好的山药紫薯泥上锅大火蒸5分钟。取出拌匀摊开(可以蒸发一些水汽),稍冷用模具压成喜欢的形状,撒上椰蓉即可。
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