软软软の鸡蛋饼

0 人做过这道菜
早餐最爱的食物就是鸡蛋饼了,这种软软蛋饼的做法太讨喜,配个菜汤就是完美一餐!

用料  

鸡蛋 2个
适量
面粉 适量
植物油 适量
食盐 少量
葱花或香菜 适量
黑芝麻 一点点

软软软の鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加水调成面糊,加点盐调味。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面糊如图比较稀溜,没有严格的配比,自己要看情况加水加粉。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅刷油。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 面糊先倒进去摊开。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 微微凝固了磕两个鸡蛋推开。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 鸡蛋液半凝固状态就行,我用的是中高火,制作速度快一些,能保持软嫩。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 撒点黑芝麻和香菜,有葱的话撒点葱花。有点街边鸡蛋卷饼的样子了。(根据喜好,还可以涂点酱。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 卷起来,鸡蛋那面朝外,好看。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 再配一碗蔬菜汤,丰盛的一餐完成。

    软软软の鸡蛋饼的做法 步骤9
 

软软软の鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2019-03-06 14:58:22
109 收藏


软软软の鸡蛋饼的答疑

登录查看全部3条答疑