宝宝火腿肠

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大多宝宝都爱吃火腿肠,莪也会买些鱼肠肉肠给宝宝吃,可是心里还是质疑这些肉的品质,所以还是决定亲力亲为,自己给宝宝做着吃!

用料  

蛋清 1个
淀粉 5克
宝宝酱油 2克
猪里脊肉 200克
大宝宝可以加些

宝宝火腿肠的做法  

  1. 里脊肉洗净切小块,放入辅食机中打成泥。              PS:搅拌时不要加水呦!

    宝宝火腿肠的做法 步骤1
  2. 猪肉中加一个蛋清,5克玉米淀粉,少许宝宝酱油,顺时针搅拌肉泥,明显感觉筷子搅拌不动就可以了。                                                                             PS:可以加入适量葱花和香菇粉去腥,味道更赞呦!   大宝宝也可以适量加点盐!

    宝宝火腿肠的做法 步骤2
  3. 肉泥放入裱花袋中,没有裱花袋的麻麻,可以直接倒入磨具的!

    宝宝火腿肠的做法 步骤3
  4. 裱花袋剪手指头那么粗的口子。

    宝宝火腿肠的做法 步骤4
  5. 磨具中刷点宝宝热炒油,然后把肉馅挤到磨具中!

    宝宝火腿肠的做法 步骤5
  6. 冷水上锅蒸,水开转中火25到30分钟。

    宝宝火腿肠的做法 步骤6
  7. 这就完成了,可以直接切了给宝宝吃,也可以煮面。

    宝宝火腿肠的做法 步骤7

小贴士

如果对蛋清过敏的宝宝,也可以不加蛋清,多加45克淀粉水(15克淀粉,30克水)淀粉和水边搅拌肉泥,边倒入。
 

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该菜谱发布于 2019-03-06 16:08:18
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