草莓果酒

2 人做过这道菜

用料  

草莓 1kg
冰糖 500g
柠檬 2个
1.8L

草莓果酒的做法  

  1. ❶草莓(软的、不是太新鲜的建议不要,因为容易烂掉)摘掉叶等,洗干净,一定要控除水份,要不会烂掉的。摊平在厨房用的吸水纸(建议3、4张)上放置2、3个小时基本就OK。柠檬洗净切片(去不去皮看个人喜好)

    草莓果酒的做法 步骤1
  2. ❷草莓、冰糖、柠檬参杂一起一层一层的放入烘干的密封酒罐里,最后加入酒就OK了。

  3. ❸封闭后的酒罐放置在阴凉处,偶尔轻轻的转一下酒罐,促进冰糖融化,两三周之后取出草莓柠檬,过滤一下。

    草莓果酒的做法 步骤3
  4. ❹泡制了一天的状态,已经出颜色了🍓

    草莓果酒的做法 步骤4
  5. ❺一个月后的果实酒

    草莓果酒的做法 步骤5
  6. ❻过滤后的😊

    草莓果酒的做法 步骤6
  7. ❼放置六个月的口感更佳。可以兑水、牛奶、碳酸水……等饮用哦🥂

    草莓果酒的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-06 18:03:19
263 收藏


草莓果酒的答疑

  • 雀之  2019-06-09  
    1
    做其他水果一个月也要捞出来吗
    作者回复 2019-12-28  
    基本上不用的 草莓久了会变味
  • xx娴儿_e5c2  2019-04-01  
    1
    可以不捞出来,一直到半年后直接开封喝吗
    作者回复 2019-04-01  
    草莓要捞出来 1个月以上就可以喝哦 只不过半年以上口感更好
  • 爱是肉包子打狗  2020-02-26  
    0
    草莓多久取出?
    作者回复 2020-03-04  
    一个月
  • 千禧雨墨  2020-01-03  
    0
    用什么酒,那种酒都可以吗
    作者回复 2020-01-08  
    白酒 米酒 小烧之类的吧
  • 金鱼2  2019-04-22  
    0
    所以,草莓必须要在一个月过滤掉?还是直接可以放半年后再过滤?
    作者回复 2019-05-09  
    一个月后过滤掉
  • 田大丽  2019-03-06  
    0
    原来如此  我曾经泡过石榴酒  用的白牛(好像类似二锅头内种就酒)但是泡完酒味太冲  喝不下去
    作者回复 2019-03-07  
    选度数小些的 😁
  • 田大丽  2019-03-06  
    0
    请问  用哪种酒泡比较好
    作者回复 2019-03-06  
    亲 我在日本 我们这边有专门果实酒用的烧酒度数在35度 国内以前在老家的时候 我爸爸总是用小烧泡

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