【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】

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这个是我冰箱的常备半成品,自己做一次,可以吃一个星期,好可以扩展成不同的吃法。超级简单又方便。
这个版本是我控制碳水的版本,正常吃可以多放点洋葱和韩式辣酱。
但是韩式辣酱热量超高,敬请留意😂

用料  

猪五花肉片 500克
猪梅花肉片 250克
洋葱(普通大小) 2个
韩国辣酱 2大勺
大蒜 4瓣
酱油 2大勺
料酒 2大勺
韩式辣椒粉 适量

【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】的做法  

  1. 准备材料,辣椒粉不是必须,但是如果要用就要用韩式做泡菜的辣椒粉,他们辣椒是生粉,不像中国辣椒很多是炒制过的。

    【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】的做法 步骤1
  2. 洋葱切大丝,蒜头拍碎。然后辣酱比例见材料表,一定要先拌好调料在一起拌,不然味道真的会有差。

    【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】的做法 步骤2
  3. 最后,洋葱,猪肉和调料一起拌匀。

    【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】的做法 步骤3
  4. 放置约半小时入味即可。

    【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】的做法 步骤4

小贴士

1.如果做得分量少,直接放冰箱冷藏,可以不用等入味。
2.入味好的可以直接分装冷冻,要吃的时候直接拿出来解冻。
3.半成品直接炒就是韩式辣炒猪肉,同时也可以作为韩式辣酱汤的汤底和加各种蔬菜粉面炒。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】相关分类

该菜谱发布于 2019-03-06 19:59:32
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