羊肉、葱、姜、蒜切片.
菜花掰开,撒上盐,拿凉水浸泡半小时,捞出来洗干净备用。
圆葱和青椒洗净掰段。
热锅凉油,加入葱、姜、蒜炝锅,加入羊肉煸炒至羊肉熟。
加入有机菜花煸炒至八分熟,加入老干妈、咸盐、酱油、料酒、耗油、白糖,煸炒几下,加入圆葱和青椒段继续煸炒,至熟,喷少许醋出锅,开吃……太美味了!
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