【芝士杂蔬烘蛋】无油版

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用料  

番茄
口蘑
洋葱
菠菜

【芝士杂蔬烘蛋】无油版的做法  

  1. 1⃣️番茄 口蘑 洋葱 菠菜洗净切好(蔬菜可以任选 一定要多 尤其绿叶菜炒过会严重缩水)
    2⃣️三个鸡蛋打散加盐调味(两人份)
    3⃣️铸铁锅或平底锅 不放油 大火烧热后先下番茄口蘑洋葱翻炒
    4⃣️五分熟后加入菠菜
    5⃣️菠菜变软 加适量盐 黑胡椒调味
    6⃣️调至小火 倒入打好的蛋液 有盖子的话盖上锅盖
    7⃣️蛋差不多凝固后加入芝士碎 我用了两片cheddar cheese 继续烘到芝士融化 蛋液熟透即可

    【芝士杂蔬烘蛋】无油版的做法 步骤1
 

【芝士杂蔬烘蛋】无油版相关分类

该菜谱发布于 2019-03-07 00:50:50
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