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香辣豆干
香辣豆干
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牛牛同志
很快手很简单的一道小吃。当
下酒菜
可以,看电视小吃也可,配米饭也不错,关键是简单操作,快速出菜
用料
豆干
6块
八角
2个
香叶
3片
桂皮
1块
干辣椒
个
熟芝麻
10克
冰糖
5克
料酒
一勺
生抽
两勺
老抽
一勺
香辣豆干的做法
白豆干切成小块
开水下锅焯3分钟
空锅放油烧热,放入香叶桂皮八角干辣椒,炒出香味
放入豆腐干翻炒,加入老抽生抽冰糖料酒
小火炒干,放孜然粉白芝麻出锅
小贴士
1各种香料的用量大家随意,随个人口味,可多可少
2我是个粗人,一般不单独买料酒,家里的白酒抓来就用
3口味偏辣的可以出锅洒些干辣椒面
上传你做的香辣豆干
随便看看
酸菜炖羊肉
豆瓣酱烧鸡块
栗子烧白菜
咯吱盒
独面筋
蚝豉
拜拜蛋糕
卤牛肚
大盘鸡
小玉米
该菜谱发布于 2019-03-07 11:48:30
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