酸奶粘米粉戚风

1 人做过这道菜
为了消灭家里的粘米粉

用料  

鸡蛋(带壳) 245克左右
酸奶 105克
植物油 40克
粘米粉 82克
白砂糖(蛋白) 60克

酸奶粘米粉戚风的做法  

  1. 植物油和酸奶进行乳化

  2. 晒入粘米粉 混合均匀

  3. 加入蛋黄混合均匀

  4. 打发蛋白

  5. 混合蛋白和蛋黄糊

  6. 入中空模具 170℃   30—35分钟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-07 14:54:59
79 收藏


作者夏墨-3的其他菜谱

酸奶粘米粉戚风的答疑

关于酸奶粘米粉戚风的做法还有疑问? 登录提一个问题