比外卖好吃的家常黄焖鸡
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人做过这道菜
喵兒酱
吃了很多家外卖的黄焖鸡，很少遇到好吃的，一个奶奶告诉我这样是最正宗的黄焖鸡，真的超下饭
用料
比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法
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鸡腿肉切块 干香菇泡开 青椒土豆切块
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鸡腿肉焯水洗净 冰糖小火炒成焦糖色加鸡块翻炒后加入姜蒜八角辣椒花椒
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加入料酒 老抽 生抽 蚝油各一勺然后加入香菇
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加入土豆然后倒入泡香菇的水，再填一碗水，加一勺盐小火慢炖，收汁到一半加入青椒
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肉质软嫩超级入味，土豆也非常好吃
小贴士
黄焖鸡一定要留一点汤汁拌米饭吃，超级香
