自制无添加波萝酱

Name: 自制无添加波萝酱
Ingredients: 一个约600克波萝; 约70克冰糖; 半个柠檬汁柠檬汁

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奔吃一姐

这个波萝酱用途广泛，可以夹三明治、做酥饼、抹面包也行。正宗的酸甜好味道！

用料

波萝	一个约600克
冰糖	约70克
柠檬汁	半个柠檬汁

自制无添加波萝酱的做法

波萝去皮切小丁。
波萝丁分成两份，一份放入打汁机直接打成汁。另一份则打几下不用太碎，有点果肉更有口感。
把二份波萝都倒入不沾锅中加入打碎的冰糖，开中小火熬煮，期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠加入柠檬汁继续搅拌直到没有多余水分时装瓶。

小贴士

酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏。

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该菜谱发布于 2019-03-07 15:56:56

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