买回来的鱼收拾清洗干净,用刀在鱼身上两面划几刀,抹上新奥尔良粉。用量包装上写着,人家写抹鸡翅我们抹鱼,差不多一样咯!
抹好鱼装入保鲜袋放入冰箱入味,早上买回来马上腌上中午就可以煎了。
不粘锅里倒入适量油放入鱼就可以开始煎了,我全程用中小火煎。
煎熟撒上芝麻和葱花就大功告成了!香香哒小朋友改变了吃鱼的看法!
上传你做的香煎新奥尔良鱼