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香菇滑炒肉

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桃花换小鱼干儿的厨房  桃花换小鱼干儿

用料  

香菇 朵
猪肉 克
淀粉 勺
料酒 勺
生抽 勺
盐 克

香菇滑炒肉的做法  

  1. 1.猪肉切片，加盐料酒酱油水淀粉腌制，水淀粉一定要加哦，猪肉炒的嫩不嫩全靠水淀粉了。
    2.锅里加少量油，放肉片翻炒，真的是超级嫩了

    香菇滑炒肉的做法 步骤1

  2. 香菇切片放入锅里焯熟，盛出备用

    香菇滑炒肉的做法 步骤2

  3. 锅里加少量油，放入香菇翻炒，加入少量料酒和盐，少量老抽调色，最后加入肉片翻炒，撒上蒜末出锅即可。肉片真的太嫩啦！！！

    香菇滑炒肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-03-07 18:14:32
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