彩色叉烧包

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用料  

自制叉烧 250克
中筋面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 6克
细砂糖 30克
菠菜、紫薯、胡萝卜、

彩色叉烧包的做法  

  1. 洗干净备用

    彩色叉烧包的做法 步骤1
  2. 打成泥状

    彩色叉烧包的做法 步骤2
  3. 把面和好发酵待用,(我用烤箱五十度发酵六十分钟)

    彩色叉烧包的做法 步骤3
  4. 做好包子

    彩色叉烧包的做法 步骤4
  5. 蒸好上盘

    彩色叉烧包的做法 步骤5
  6. 纯天然色素

    彩色叉烧包的做法 步骤6
  7. 蒸好上盘

    彩色叉烧包的做法 步骤7

小贴士

把糖和酵母直接放到菠菜汁、胡萝卜汁和蒸熟的紫薯上融化,泡打粉直接放在面粉里拌均匀。菠菜汁和胡萝卜汁可以用热水隔碗暖热到三十度左右,利于酵母发酵。
 

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该菜谱发布于 2019-03-07 20:59:45
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