广州拉肠

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从小就喜欢这学校门口一勺米浆咔嚓拉出嫩滑的拉肠。油和酱油一捞暖暖的香。

用料  

拉肠米粉 100克
200克
鸡蛋 1个
1勺

广州拉肠的做法  

  1. 1:2的粉和水搅拌均匀

    广州拉肠的做法 步骤1
  2. 倒铁盘。热锅里大火蒸3分钟。

    广州拉肠的做法 步骤2
  3. 喜欢放一盘肉的,大火蒸4分钟。肉要熟透。

    广州拉肠的做法 步骤3
  4. 蒸鸡蛋一盘。3分钟。不能太久,但会老。

    广州拉肠的做法 步骤4
  5. 有一盘肉。

    广州拉肠的做法 步骤5
  6. 来一盘蒸好透明的斋肠。

    广州拉肠的做法 步骤6
  7. 500克粉蒸了这么一大盘。豉油很重要,味道全靠它,煮热油放豉油煮一下,香。

    广州拉肠的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-07 21:09:32
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