6寸芒果千层（几个方子总结版）

把2个鸡蛋打入碗里，然后加入20g 糖粉，和白砂糖，搅拌均匀。

加入250g 牛奶，搅拌均匀

用面粉筛筛入低筋面粉和糯米粉，搅拌均匀。

黄油隔水加热至全部融化，然后加入面糊中，搅拌均匀。

面粉过筛，过筛之后的面糊很细腻，没有面疙瘩。然后放冰箱冷藏半小时。

制作可丽饼。平底锅擦一层油，小火用勺子舀一勺面糊倒入平底锅，待面糊凝固不再流动即可。然后依次煎好所有可丽饼。

煎好的可丽饼，冷却使用。

切芒果丁。芒果不要切丁，要切小长方形片。

淡奶油加糖打发。觉得甜的可以放30克糖。

最后一步我是跟卖家学的。铺一层可丽饼，铺一层奶油，再铺一层可丽饼一层奶油，这时放芒果。依次类推。