超低脂鸡胸丸子
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人做过这道菜
温柔贤惠的孙二娘
减肥、健身的你们，吃鸡胸是不是吃到怕了，教你们一招鸡胸花样吃法，超低脂又好吃！
用料
超低脂鸡胸丸子的做法
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鸡胸加葱剁成肉沫
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蛋清打散
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肉沫中加入打散的蛋清、盐、白胡椒、淀粉一起搅拌，使劲往一个方向搅，搅成细腻粘稠的肉泥
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掌心握肉泥，从虎口处挤出肉丸形状直接下入开水
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方法简单，挤出的丸子不够精致，但是快啊！五分钟一锅丸子搞定。
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丸子漂起来一到两分钟后就可以捞出了。这样干吃就很好吃了，当然还有更多吃法，比如……
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炒着吃
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打成汤吃，更多吃法等你发掘。每次可以多做点放冰箱，然后拿出来再次加工吃。真是低卡又健康啊！
