茄子萝卜青椒炖菜
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人做过这道菜
吃饭了么么
今天突然想做一个五颜六色的菜，就凑够了青椒、彩椒、胡萝卜、白萝卜、茄子、里脊肉来了一个即兴炒菜。
做完后尝一下，味道还可以。。。
做完后尝一下，味道还可以。。。
用料
茄子萝卜青椒炖菜的做法
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洗净，刮皮，切好
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大蒜，大葱切好，准备好豆瓣酱
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锅内加少量油，下里脊肉、大葱、大蒜，炒到里脊肉微黄
加入胡萝卜，白萝卜，茄子。翻匀。
加入豆瓣酱，生抽，白醋，料酒。
加入青椒，彩椒。
加少量水。
盖上盖子，开炖。
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差不多炖5分钟，茄子和里脊肉熟了之后，加适量盐，翻匀，就可以盛出来了。
颜色丰富的菜看着就想吃，尝一下味道不错。
