猫耳朵

1 人做过这道菜
胡萝卜🥕菠菜、红心火龙果,做寿司的帘子

用料  

250克(大约)是加在果蔬里打汁的
面粉 500克
胡萝卜 1根
菠菜 100克
红心火龙果 半个(约200克)

猫耳朵的做法  

  1. 先用果汁机把胡萝卜、菠菜、火龙果分别打成汁,(我用的是破壁机打的)然后和成三个颜色面团,醒二十分钟后,揉成细长条,然后再改成丁,把面丁放在帘子上拇指按住面丁用力向前一搓即成。

    猫耳朵的做法 步骤1
  2. 锅中放入少许油,放葱花炸一下,(我喜欢放点罗卜丝翻炒后)加水烧开,倒入猫耳朵稍煮一会,再放入青菜等煮熟,最后放入自己喜欢的调味料,出锅即食。

    猫耳朵的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-08 12:13:19
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