蒸野菜面条菜

2 人做过这道菜

用料  

面条菜: 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
食用油 适量
半根
3片
4瓣
香油 1勺

蒸野菜面条菜的做法  

  1. 洗干净晾干水分后,磕入一个蛋清。蛋黄不用。然后拌匀

    蒸野菜面条菜的做法 步骤1
  2. 然后加入适量面粉拌匀,每一根上都粘上薄薄的一层就好。

    蒸野菜面条菜的做法 步骤2
  3. 然后加入食用油拌匀,同样薄薄一层就好。主要是为了防止下锅后粘成一坨

    蒸野菜面条菜的做法 步骤3
  4. 拌匀后放入锅中,中大火

    蒸野菜面条菜的做法 步骤4
  5. 10-15分钟后,把蒸好的菜放入一个盆子里。然后用炒锅热油,放入葱花,姜丝,蒜末,十三香,盐。爆香后倒在蒸好的菜上,再放一点香油。拌匀开吃

    蒸野菜面条菜的做法 步骤5

小贴士

一定晾干水分

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-08 19:43:33
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