土豆西兰花烤鸡胸肉

2 人做过这道菜
简单美味又营养,减油减盐后可以做给宝宝吃

用料  

鸡胸肉 1块
西兰花 半朵(小朵)
土豆 1个
洋葱 1/3个
香菇 3朵
彩椒 小半个
鸡蛋 3~4个(根据菜量多少添加)
牛奶 100ml(根据菜量调整)
奶酪 少量(根据个人口味可加可不加)
调料:
黄油,黑胡椒,罗勒碎,番茄酱,盐,糖,酱油,柠檬汁,葱,蒜 根据菜量添加

土豆西兰花烤鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切小块腌制(加入几滴柠檬汁去腥,加入糖、盐、酱油、黑胡椒、罗勒碎)腌制十几分钟

  2. 接下来将各种蔬菜切成小块备用,葱蒜适量 切片

  3. 鸡蛋打散加入牛奶和少量盐

  4. 鸡肉腌制好后准备好黄油,取小块黄油入锅融化,倒入鸡肉块翻炒,炒至变色半熟出锅 (在准备菜的时间可以预热烤箱,180度)

  5. 再加入一块黄油,各种蔬菜入锅加入葱蒜,番茄酱(根据个人口味可不加)盐,罗勒,黑胡椒,炒半熟出锅

  6. 将炒好的菜和鸡肉加入盘中,可加入一些奶酪碎,倒入混合均匀的蛋液,放入烤箱,中层,上下火,180度,20分钟(可以根据烤箱脾气调整温度时间)

    土豆西兰花烤鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

做出来差不多图中两个盘子的量

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-08 20:00:46
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土豆西兰花烤鸡胸肉的答疑

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