健身吧里的大佬UrKat提供,加上我的经验记录在这给大家。据说金钟国喝了10年。
当你想获取大量蛋白质。面对一盘摞起来的鸡胸肉~当嚼着鸡胸肉肌肉没长而咀嚼肌日渐发达~当你厌烦了煎炒烹炸食而无味
你可能需要换一种新的方式。
鸡胸肉榨汁喝。一口喝下一斤鸡胸肉◝😌◟
用料
榨鸡胸肉果汁 一口喝下100g蛋白质的做法
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首先将鸡胸肉切块 倒入生姜 料酒搅拌均匀 腌制1小时
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腌好之后放油大火煸香, 重复三次加料酒,酒干了再加, 连续重复三次。用嫩鸡小胸腥味少一些。
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最重要的一步来了 ,将炒好的鸡胸肉倒入高汤中 (鸡架,猪骨煮汤)小火熬制2小时 ,这时候你就可以去健身房撸铁了
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熬好之后分配每一天的量 (一次多做些,放冰箱冷藏保存)将鸡胸肉倒入榨汁机中 加一勺蛋白粉,牛奶,还可以放一根香蕉 (还可以放牛油果,胡萝卜啥的。千万别放西兰花🥦)开始榨成汁就OK了。 一口喝下一斤鸡胸肉木有问题。
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榨汁
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慢慢品尝
小贴士
1、买新鲜的嫩鸡胸,先加料酒生姜盐腌一夜去腥入味。冷冻鸡胸肉味道口感要差一点。
2、文火慢煮要嫩一些,煮多长时间算比较好?大家可以尝试下
3、破壁料理机比一般榨汁机要细腻吧~榨汁完有一定颗粒感~喝的时候嚼一嚼。
4、鸡胸肉+牛奶/水果/蔬菜/坚果/蛋白粉。想怎么搭配。大家自己尝试哦
5、一次多做一些,分装保存。喝的时候打汁。