椰蓉牛奶小方(代糖版)

0 人做过这道菜

用料  

纯牛奶 250ml
玉米淀粉 25g
赤藓糖醇 10g
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方(代糖版)的做法  

  1. 容器洗净后,铺上一层保鲜膜,方便之后脱模,然后在底部撒上一层椰蓉

  2. 将70g纯牛奶与25g玉米淀粉、10g赤藓糖醇一起放入另一个碗中,搅拌均匀

  3. 剩余牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶微热后,加入之前搅拌好的混合物,搅拌至较浓稠后,关火

  4. 倒入铺好椰蓉的容器中,再在表面撒上一层椰蓉,然后用勺子轻轻压平,晾凉后密封放入冰箱冷藏室

  5. 冷藏3小时或过夜后,连保鲜膜一同取出,铺在砧板上,切块,再滚一圈椰蓉即可

 
该菜谱发布于 2019-03-09 09:18:40
36 收藏


作者青川在路上的其他菜谱

椰蓉牛奶小方(代糖版)的答疑

关于椰蓉牛奶小方(代糖版)的做法还有疑问? 登录提一个问题