没有刀功的微波炉土豆片

6.3 综合评分
9 人做过这道菜
趁着周末用仅有的烹饪工具——微波炉,制作工作日的健康小零食

用料  

土豆 1个

没有刀功的微波炉土豆片的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切成薄薄的片❌,用削皮刀削成薄薄的片⭕。
    因为我第一次做的时候切片花了太多功夫,还切的厚薄不匀,火候也不好掌握。所以干脆用削皮刀了。

    没有刀功的微波炉土豆片的做法 步骤1
  2. 这时候不要轻易玩手机,因为有很多淀粉,会粘在你的手机上。所以我们要清洗一下削成片的土豆,沥水。

  3. 加盐腌制5分钟,不过不要加太多盐,不然成品会很苦~嫌味道不够的最后还可以加。多了可就不好办了

  4. 贴在盘子上,放入微波炉(我的盘子比较小,只能贴下12片),用高火,正面1分钟,取出翻面,反面一分钟。
    如果觉得把握不好,至少1分钟,然后再每次30秒,这样不会烤焦。

    没有刀功的微波炉土豆片的做法 步骤4
  5. 放入密封袋,留着工作日吃,嘻嘻

    没有刀功的微波炉土豆片的做法 步骤5

小贴士

土豆片不要重叠
盐要少量!腌后再次沥水!
高火1分钟就差不多了,如果你一次烤的多,可以加时,不过慎重,额外的高火30″就是另一副模样了

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

没有刀功的微波炉土豆片相关分类

该菜谱发布于 2019-03-09 17:20:17
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没有刀功的微波炉土豆片的答疑

  • 一条可爱的鱼_ngkh  2019-07-30  
    0
    是要沥干水分再进微波炉还是要加点水?
    作者回复 2019-07-30  
    我是洗干净之后一片一片拿起来贴在盘子上,土豆片上有残留水分,但不用特别沥干

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