蒜香虾

8.4 综合评分
26 人做过这道菜
吃货一枚啊……嘻嘻嘻~🤗

用料  

新鲜虾 6只(随喜好)
大蒜 3瓣
少许
生抽 少许
少许
小葱 1根

蒜香虾的做法  

  1. 薄荷这里好少见到 这么新鲜的虾买呢,(乡村有得买已经不错啦😅)

    蒜香虾的做法 步骤1
  2. 准备食材,虾洗净沥干水,剪掉虾须,在背开一刀,去掉虾线,大蒜切碎,小葱切粒备用(阳光下拍的图真美啊😜)

    蒜香虾的做法 步骤2
  3. 虾放入蒸碟,然后放盐 蒜蓉,淋上生抽 油各少许~

    蒜香虾的做法 步骤3
  4. 锅中水沸后放上蒸架,然后放入虾,盖好锅盖大中🔥蒸6到7分钟即可。当然看你的虾大小哦。(还有平时你啥蒸菜,就啥干嘛👏🏻)

    蒜香虾的做法 步骤4
  5. 鲜甜嫩滑的虾就可以开动啦😋😋我不会告诉你,薄荷虾汁都拌饭吃光盘了😋😋

    蒜香虾的做法 步骤5
  6. 诱人么😋😋

    蒜香虾的做法 步骤6

小贴士

蒸虾要掌握🔥侯,刚刚熟就好,鲜甜嫩滑的虾肉~

过🔥蒸,虾肉会硬了~

调味料不要放太多,这样保留它的鲜味呢~👍

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-09 18:14:59
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蒜香虾的答疑

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