黄酒跟阿胶糕我泡了三天
融化以后放在锅里直接慢慢熬,要不停搅拌因为会糊锅,稍微有点黏稠加黄糖
一只手没拍好,挂旗就可以了,加芝麻红枣核桃 不停的搅拌 避免冷了更粘锅
没有专业容器直接放在普通碗里面,记得点一层保鲜膜,要不会拿不出来
哈哈 明天看成果。
上传你做的阿胶糕,简单自己做