葱花切好,把肉丸煲汤,放白胡椒。
肉丸汤好了放鸡精、盐调好味,洒葱花。
锅装水烧开,放米丝沸腾,刚好可以散开,就捞到碗里,用凉水冲。
米丝冲凉水沥干水份加生抽搅拌。
把汤舀在米丝碗里。简单搅拌一下。
煎个蛋,放进去。
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