登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 芙蓉蹄筋

芙蓉蹄筋

1 人做过这道菜
收藏
白米虾一盘的厨房  白米虾一盘

用料  

蹄筋 5根
蛋白 2个
火腿 1片
葱 4根
姜 3片
盐少许
味精少许
鸡汁少许
生粉少许

芙蓉蹄筋的做法  

  1. #蹄筋淋料酒，冷水下锅焯水20秒，捞起淋冷水
    #锅内放一小碗水，放葱姜，盐味精，鸡汁调味
    #捞起葱姜，放入蹄筋煮开，把蛋清用筷子挑几下，不用打散，散入锅内，生粉勾芡出锅
    装入盘后放入火腿粒即可

    芙蓉蹄筋的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芙蓉蹄筋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-09 22:18:00
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者白米虾一盘的其他菜谱

红糖珍珠 奶茶（木薯粉）

红糖珍珠 奶茶（木薯粉）

白米虾一盘      8 做过
糖醋鱼块

糖醋鱼块

白米虾一盘      2 做过
咕噜肉

咕噜肉

白米虾一盘      1 做过
椒盐排条

椒盐排条

白米虾一盘      1 做过
榨菜肉丝蛋汤

榨菜肉丝蛋汤

白米虾一盘      2 做过
成都蛋汤

成都蛋汤

白米虾一盘      2 做过
红烧肚档

红烧肚档

白米虾一盘      1 做过
酸辣汤

酸辣汤

白米虾一盘      1 做过

芙蓉蹄筋的答疑

关于芙蓉蹄筋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负