蓬松Q弹红糖发糕
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人做过这道菜
麦麦麦麦麦麦麦子
发糕怎么做到蓬松、理想的状态。
厨房小白都可以尝试的发糕做法——红糖发糕。
这道发糕蓬松可口，红糖味浓郁。制作简单方便，快来get这个技能吧
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这道发糕蓬松可口，红糖味浓郁。制作简单方便，快来get这个技能吧
用料
蓬松Q弹红糖发糕的做法
小贴士
1.做红糖发糕可以选择低筋面粉和中筋面粉，不可以用高筋面粉，否则会影响口感的。
2.不管是中筋面粉还是低筋面粉，都要用密网筛一次，这样可以使发糕的口感更好。
3.红糖有很多种，有土红糖和黑糖，颜色越深的，做出来的发糕颜色就越深，营养也更丰富。
4.蒸好的红糖发糕不要立马起锅，等2分钟后在揭开锅盖，可以防止发糕松塌，和蒸馒头道理是一样的。
2.不管是中筋面粉还是低筋面粉，都要用密网筛一次，这样可以使发糕的口感更好。
3.红糖有很多种，有土红糖和黑糖，颜色越深的，做出来的发糕颜色就越深，营养也更丰富。
4.蒸好的红糖发糕不要立马起锅，等2分钟后在揭开锅盖，可以防止发糕松塌，和蒸馒头道理是一样的。
