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大葱炒牛肉

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用料  

牛肉 350克
大葱 300克
蒜苗 1棵
芹菜 1棵
姜 适量
小米辣 2个

大葱炒牛肉的做法  

  1. 牛肉

    大葱炒牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切好加适量姜  大葱再加适量料酒  花生油  鸡粉   糖  黑胡辣粉  蚝油   生粉腌好备用

    大葱炒牛肉的做法 步骤2

  3. 大葱切好备用

    大葱炒牛肉的做法 步骤3

  4. 热锅凉油加上少许大葱爆香

    大葱炒牛肉的做法 步骤4

  5. 加牛肉炒至七成熟盛起

    大葱炒牛肉的做法 步骤5

  6. 炒牛肉剩下的油加上大葱翻炒片刻再加适量糖  鸡粉

    大葱炒牛肉的做法 步骤6

  7. 加上蒜苗  芹菜  牛肉翻炒再加盐翻炒

    大葱炒牛肉的做法 步骤7

  8. 盛出即可

    大葱炒牛肉的做法 步骤8

小贴士

牛肉横着切这样炒的牛肉比较嫩，炒牛肉要用花生油会香一些

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2019-03-10 11:55:48
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