香锅味道的虾与芹菜
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人做过这道菜
lotus198
周末做饭要兼顾老人与孩子的口味，红烧大虾感觉都吃腻了、蒜蓉粉丝虾也不再有诱惑力，那就用香锅调料来试验一下。只用了一小勺来调味，放了芹菜（本来计划同时放入青笋的，但是没买到）红虾与绿芹菜的搭配既有颜值又有食欲。结果是老人孩子都喜欢里面的芹菜尤甚，这样的做法也比较下饭。
用料
香锅味道的虾与芹菜的做法
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收拾好大虾，去虾线、备用。芹菜收拾好切段备用。葱姜蒜备用。
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倒食用油，煎大虾，两面均匀变红后，放入葱姜蒜（切段切片）翻炒，放料酒，生抽、蚝油翻炒，下芹菜，放王家渡香锅调料一勺（既有点香辣味，但不食辣人也可以接受）（其他比如海底捞的香锅调料也行）
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继续翻炒没有水分后，盛出。
