好吃不腻的芋泥(百搭款)

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用料  

槟榔芋头 1000克
白糖 100克
猪油 50克(可依据口味酌量增加)

好吃不腻的芋泥(百搭款)的做法  

  1. 槟榔芋切块蒸熟,放入盘内,加入白糖,用白瓷汤勺压成泥,混合均匀后加入猪油(猪油量视你的芋泥状态而定,芋泥呈现柔滑状态即可)

    好吃不腻的芋泥(百搭款)的做法 步骤1
  2. 夹进饼干,滚上白芝麻(步骤忘拍了),入油锅炸,又脆又香(๑>؂<๑)

    好吃不腻的芋泥(百搭款)的做法 步骤2
  3. 夹入面包、蛋糕做内馅,很香不腻
    或者将芋泥铺成碗状,中间放入炒香的香菇瘦肉的咸馅,再铺入芋泥合上顶,上锅蒸透(虽然芋泥和内陷都是熟的,但是上锅蒸一下味道更融合)就是闽南传统的芋泥甜品

 

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该菜谱发布于 2019-03-10 21:22:19
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