槟榔芋切块蒸熟,放入盘内,加入白糖,用白瓷汤勺压成泥,混合均匀后加入猪油(猪油量视你的芋泥状态而定,芋泥呈现柔滑状态即可)
夹进饼干,滚上白芝麻(步骤忘拍了),入油锅炸,又脆又香(๑><๑)
夹入面包、蛋糕做内馅,很香不腻或者将芋泥铺成碗状,中间放入炒香的香菇瘦肉的咸馅,再铺入芋泥合上顶,上锅蒸透(虽然芋泥和内陷都是熟的,但是上锅蒸一下味道更融合)就是闽南传统的芋泥甜品。
上传你做的好吃不腻的芋泥(百搭款)