番茄龙利鱼
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人做过这道菜
沈棋之
备受大人小孩欢迎的番茄龙利鱼哦！
用料
番茄龙利鱼的做法
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番茄划十字，放开水中烫一下去皮，然后切成小块备用。
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龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成小块。加入适量的黑胡椒、橄榄油、姜丝腌制10分钟。
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腌好的鱼块放在开水中烫熟然后捞出备用(龙利鱼肉质很嫩，非常容易熟。)
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锅中倒油，油热后倒入番茄块转中火，翻炒至软。番茄炒出汁后，加2大勺番茄沙司和1勺白糖翻炒均匀。
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加入半碗水煮开。
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水开后放入鱼块，煮几分钟。
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倒入调好的水淀粉
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待汤汁浓稠，加适量盐少许葱绿调味出锅。
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开吃啦~
