煮西米。水开后煮15-20分钟左右,看到西米只有中间白色小点之后,关火闷一会儿。煮到透明的西米用凉水冲。
芒果切小粒。剥柚子。
椰浆和半份芒果用搅拌机搅拌匀。可以加适量淡奶或者炼奶。
分装到小碗里,加入西米、另一半的芒果粒和西柚。
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