香椿炒蛋
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人做过这道菜
大大大大大朋友吖
小时候，每到香椿发芽，妈妈总会掐下最嫩的芽，烹饪成各种美味。一道简单的香椿炒蛋却充满着满满的爱的味道💕。长大了，这简单的一道菜却成为了奢侈品～7块钱一两，本宝宝表示只能买一丢丢尝尝鲜😭
用料
香椿炒蛋的做法
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第一步当然是去菜场选购最新鲜的食材～买一小把香椿，7块钱一两，心好痛！！！
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土鸡蛋两枚，打入容器中
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把蛋液搅拌均匀，一个小tips：在蛋液里加一丢丢盐，煎出来的蛋会很嫩哦！！
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香椿洗净放入碗中，倒入开水浸泡2分钟～再洗净切碎，沥干水分，放入碟子里备用（不要切的太碎，适度！！）
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平底锅加热，倒入食用油，注意：煎蛋的时候油稍微放多点一点点
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倒入搅拌好的蛋液
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煎1-2分钟，翻面！捣碎！！放入香椿碎，翻炒1-2分钟，加一丢丢盐就可以出锅了！！
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最后最后，装盘摆盘摆拍p图！
小贴士
有洁癖的亲亲，这边建议您，在切香椿碎之前洗干净一切呢，不建议您切完香椿再洗一次呢😭不要问我为啥！心在滴血！！
