矿泉水瓶版油炸冰激凌

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用料  

矿泉水瓶 1个
面包片 20片
干粉 2克

矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法  

  1. 准备冰激凌一盒,稍大的话全水瓶中间解开,装干粉适量,用水化开。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤1
  2. 将面包片剪去边缘。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤2
  3. 用擀面杖擀成薄片。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤3
  4. 再用矿泉水瓶做模具,将面包片切成圆形。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤4
  5. 切的时候,用矿泉水瓶旋转,这样能够切得非常整齐快速。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤5
  6. 在面包片的边缘加少许湿的干粉,将使面包片有一定的刚性,油炸的时候不至于露出来。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤6
  7. 用勺子将冰淇淋舀入面包片中新,一次不可加太多。再将另外一片相同的面包片盖上去。用手捏边缘,直至贴合紧密。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤7
  8. 放入油锅中油炸。油温7成热,油炸10秒钟。时间不可太长,否则无法达到冰火九重天的效果。

    矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法 步骤8

小贴士

矿泉水瓶一定要干净,剪平切口。
油炸的时候油温稍高一点。油炸时间要短。
冰激凌加入面包片中不可太多。

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该菜谱发布于 2019-03-11 18:21:47
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