家常神秘番茄牛肉面

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太好吃了,被老公呼噜呼噜吃完才觉得经典,可以存下来,抱歉没有吃前照片了哈哈

用料  

卤牛肉 80克
西红柿 1个
2片
大蒜 2瓣
芝麻酱 小半勺
黄瓜 三分之一根
蒜苗 1根
芝麻 少许克

家常神秘番茄牛肉面的做法  

  1. 一点姜蒜切丝,一颗西红柿切拇指大块,卤牛肉切片,三分之一根黄瓜切片,蒜苗切碎花

  2. 热锅冷油,比炒菜多一倍油,油冒烟下姜蒜,转中小火煸一会到刚开始一点点干,下西红柿,煸炒到快烂掉,中间锅过热烟大怕要焦糊的时候加点点水降温。

  3. 西红柿几乎软烂的时候,下牛肉片炒一下到热透,加热水,加半勺芝麻酱,加盐调味,转中小火煮到汤变浓。

  4. 面条,面条半熟下黄瓜片,煮到面条熟,起锅,放蒜苗和芝麻。好叻。

 
该菜谱发布于 2019-03-11 20:10:50
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家常神秘番茄牛肉面的答疑

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