黄油加牛奶隔水融化,提前可预热烤箱,160度(根据自己的烤箱调控)
全蛋液加入细砂糖用手持打蛋器搅匀,再放入温水中隔水用电动打蛋器中速打发(画8字,6-8秒不消失即可)
加入过筛后的低粉和泡打粉用刮刀拌匀
加入融化后的黄油拌匀
倒入模具(低一点倒入,防止气泡),震一下,160度烤35分钟左右。(随时观察)
上传你做的六寸可可海绵蛋糕