慢炖咖喱鸡肉饭
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人做过这道菜
皓月天空
网上的咖喱鸡肉饭，都是炒熟的，今天来个懒人版的，用汉美驰慢炖锅，细火慢炖的咖喱鸡肉也很好吃，省事省力。
用料
慢炖咖喱鸡肉饭的做法
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太阳谷鸡腿，化冻后，用剪刀把肉剪下来
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鸡腿肉嫩嫩的，入味
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300克鸡肉，需要一盒咖喱，我选用的是微辣味
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土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切块
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葱姜铺在汉美驰慢炖锅底部
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平铺上洋葱
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接着平铺上胡萝卜
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土豆铺在胡萝卜上面
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最后铺上鸡肉
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倒上半碗水
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再倒上半碗老鸡汤（没有老汤，可以都用水）
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最后放入咖喱块
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打到高火档，炖2小时，这是炖好的样子，拌匀就可以了
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米饭提前蒸好，装盘就可以吃了
小贴士
锅里的水不能加太多了，因为蔬菜也会出水。
