红烧肉切小块(时间短任务紧只能切小点啦),汆水去沫后放油锅里走一个
煎的微黄后放滚水 滚水 滚水,加入老抽 生抽 冰糖 料酒
盖上盖子中火炖 期间注意观察卤汁情况
快收尾时加入汆过水的杏鲍菇,放太早吸的咸味太重。杏鲍菇孩子特别喜欢吃,(大家可以根据自己喜好放各种配菜)
根据自己能承受的软烂程度收汁,出锅。
是不是必须写满6个步骤啊?此处为硬塞的。
上传你做的上班族快手红烧肉