懒人营养棒骨汤

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用料  

1勺
棒骨 一人量半个,人多倍增
1根
10片
8瓣
料酒 1勺
胡萝卜 1根
山药 半根

懒人营养棒骨汤的做法  

  1. 棒骨泡洗去血水,冷水入锅,加入料酒,几片姜,煮沸焯去血沫

    懒人营养棒骨汤的做法 步骤1
  2. 焯水过程中姜切片,剥蒜,葱白切段

    懒人营养棒骨汤的做法 步骤2
  3. 捞出棒骨,换水重新煮沸后,放入葱姜蒜棒骨。大火煮开后转小火慢煮40分钟。不用守着,该干嘛干嘛去

    懒人营养棒骨汤的做法 步骤3
  4. 步骤三中烧水阶段把之后需要的配菜切好

    懒人营养棒骨汤的做法 步骤4
  5. 40分钟后加入配菜,盐,大火烧开,炖煮15-20分钟,出锅。喜欢辣的可以加一点干辣椒

    懒人营养棒骨汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-03-12 19:37:48
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