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红烧猪蹄

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小肥子的麻麻的厨房  小肥子的麻麻
满满的胶原蛋白

用料  

猪蹄 1只
冰糖 适量
八角 3个
葱 根
老抽 勺
料酒 勺
花椒 粒
姜 片
干辣椒 4个
桂皮 块
香叶 片
盐 克
生抽 勺

红烧猪蹄的做法  

  1. 凉水入锅放入猪蹄 多煮一会儿 煮出血末

  2. 起锅烧油 放入葱姜干红辣椒 花椒 吵出香味 放入猪蹄 再放入生抽老抽料酒翻炒上色 入热水 多放点 再放入冰糖 生抽 少量老抽 盐 八角 香叶 桂皮 最少煮1个小时 我煮1个小时20分钟 小火

  3. 最后大火收汁

    红烧猪蹄的做法 步骤3

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红烧猪蹄相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-12 22:20:14
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