蒜蓉金针菇蒸带子

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用料  

金针菇 1把
8瓣
少许
适量
少许
生抽 1勺
小葱 1根
豆豉 1勺
姜末 适量
胡椒 少许
鸡精 少许勺
红辣椒 1根
粉丝 1把

蒜蓉金针菇蒸带子的做法  

  1. 带子用生抽,鸡精,胡椒粉腌制15分钟。

  2. 锅里放油不要太热,放入蒜末,姜末,葱白末,豆豉,辣椒粒,糖,一勺生抽,少许盐,用量自己感觉,小火煎出香味,做好后放置一边。

  3. 盘子里铺上泡散的银丝粉,再铺上洗干净的金针菇,再铺上腌制好的带子。

  4. 蒸锅水开上气,上锅蒸15分钟,取出撒上葱花,就可以上桌啦。吃前别忘了拍照。😁

    蒜蓉金针菇蒸带子的做法 步骤4

小贴士

煎佐料的时候火一定要小,不然蒜蓉变色以后会发苦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蒜蓉金针菇蒸带子相关分类

该菜谱发布于 2019-03-13 10:55:58
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蒜蓉金针菇蒸带子的答疑

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