准备发好的海参一只,土鸡蛋两只
海参切断备用
鸡蛋打好,去掉浮沫
切好的海参放到鸡蛋中,盖好保鲜膜,用牙签戳几个洞,静置五分钟后,上锅蒸十分钟
小香葱切好备用
蒸好的鸡蛋羹出锅后,倒入蒸鱼豉油、海天味极鲜,撒葱花。味道鲜美的海参鸡蛋羹大功告成
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