网红花胶鸡汤

0 人做过这道菜
家里食材都有,看大家都在po这道网红花胶鸡汤,我也就觉得馋啦,所以就自己在家做起来咯✌️

用料  

泡发的花胶 200g
枸杞 10粒
走地鸡 半只
干羊肚菌 5-6个
干姬松茸 10个左右
根据个人喜好添加
南瓜 200克

网红花胶鸡汤的做法  

  1. 准备好配料,花胶提前发好,羊肚菌和姬松茸提前泡好。南瓜去皮蒸好加点水打成泥备用。走地鸡切块飞水备用。

    网红花胶鸡汤的做法 步骤1
  2. 我是用熬好的猪骨高汤做汤底,先放鸡肉和羊肚菌、姬松茸煲汤一小时左右。再放入花胶,我这个是新西兰花胶哦!超级好吃,一点都不腥。一般发好的花胶煲一小时就可以啦。

    网红花胶鸡汤的做法 步骤2
  3. 然后起锅前半小时再加入南瓜泥进去,汤就会变成金黄色的。其实正确的做法应该是放虫草花啦。我家里没有备货所以用了南瓜泥✌️

    网红花胶鸡汤的做法 步骤3
  4. 汤真的非常的香甜呢,就起锅前加点盐就可以啦。超级鲜炒鸡好喝~

    网红花胶鸡汤的做法 步骤4
  5. 最后做了个花胶鸡汤火锅哈哈哈

    网红花胶鸡汤的做法 步骤5

小贴士

配料花胶、羊肚菌、姬松茸我这里都有哦,大量养生滋补品✌️有需要可以加我啊。➕foreverlove-xiaoxi
 

网红花胶鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2019-03-13 14:01:00
2 收藏


网红花胶鸡汤的答疑

关于网红花胶鸡汤的做法还有疑问? 登录提一个问题