咖喱土豆鸡块

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家乡有个特色菜,地锅鸡。但是和朋友们去吃的时候都能够基本解决掉所有的配菜,唯独剩下许多的主菜——鸡肉,所以打包成了常态,但是打包回家如何处理,成了问题,所以借鸡肉做了这道咖喱土豆鸡块,配上香喷喷的大米饭,流口水🤤……因此每次吃完地锅鸡都会原班人马来个续饭局,下面把菜谱推荐给大家哦!

用料  

做熟了的鸡肉块 正常食用大小10块左右
土豆 2个
胡萝卜 适量
咖喱 一盒

咖喱土豆鸡块的做法  

  1. 首先秀一下地方特色,地锅鸡~鸡肉就来自这里哦

    咖喱土豆鸡块的做法 步骤1
  2. 把鸡肉加水(根据爱好,喜欢粘稠点汤汁的水量要注意掌控哦)放进锅里煮,锅开了后将土豆、胡萝卜切成丁放进锅里。大火煮开后转小火慢炖。直到土豆软糯……最后把一盒咖喱块全部放入锅里,等待汤汁粘稠,尝尝味道就可以关火啦!盛上半碗米饭,浇上咖喱鸡块土豆胡萝卜汁,开动啦!(我的这份没有加胡萝卜,而是鸡腿菇,其实配菜可以自由发挥啦!)

    咖喱土豆鸡块的做法 步骤2

小贴士

我用的鸡肉大家也可以自己提前加工腌制了再做这道菜,味道不会让你失望哦!
 
该菜谱发布于 2019-03-13 17:37:55
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咖喱土豆鸡块的答疑

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