菠萝的处理:买一个熟一点的香香甜甜的菠萝，削好皮切好块，然后用盐水浸泡待用。
鸡的处理:洗净切块，加入盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、老抽，胡椒粉、淀粉，腌制半小时以上。
准备好姜葱蒜，下锅炒香
放入鸡块翻炒至表面微黄，加入适量水，加盖焖10分钟
10分钟后加入菠萝搅拌均匀，加入适量糖，加盖焖10分钟，加适量盐调味，收汁，淀粉水勾芡。
放入葱花，完成✅
上传你做的香甜美味-菠萝焖鸡
肉丸子的Nico
