椒盐桃酥

准备好所有食材。

低筋粉中加入泡打粉。

加入小苏打。

拌匀后将面粉过筛，放一旁备用。

盆中打入一个鸡蛋。

加入糖粉。

搅拌至糖粉融化。

倒入玉米油。

充分搅拌，使其乳化。

加入盐。

加入花椒粉。

搅拌混合均匀。

倒入已经过筛好的低筋面粉。

搅拌成面团。

烤盘垫硅油纸，将面团分成约50克左右一个的小圆球，放在烤盘上。

用手按成圆饼。

圆饼中间放点熟黑芝麻。

送入预热好的烤箱，开启热风功能，上下火170度烤20分钟，转上下火160度烤15分钟。

烤好的桃酥从烤盘内取出，放在晾网上晾凉。

稍微放凉就可以吃了。

口感非常酥松。

一口气吃了三块。

包装好也可以送人。

这一盘是原味桃酥（不放盐和花椒粉）。

放晾网冷却。

口感很酥松。