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烤鸡翅

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SL-Sonia的厨房  SL-Sonia
最近跟剧《都挺好》而发现的新做法，依样画葫芦，鸡翅腌制后先煎后烤，口感确实不一样，瞬间光盘😋

用料  

鸡翅 10个
蚝油 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 2克
味淋 2勺
砂糖 5克
芝麻酱 2勺
洋葱 半个
蒜头 4瓣
姜 3片
香菜 2根
朝天椒去籽 2个

烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净，加入所有调料拌匀放冰箱腌制6小时以上

    烤鸡翅的做法 步骤1

  2. 平底锅冷锅下油加热，中火煎鸡翅至两面表皮金黄发焦。由于鸡翅带有水份，煎的时候要注意油喷出来，得格外小心护住小脸蛋

    烤鸡翅的做法 步骤2

  3. 煎好的鸡翅放在烤盘里，放200度烤箱烤15-20分钟。如果都是鸡中翅的话15分钟足矣，我这次有小腿腿，所以多烤5分钟

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的烤鸡翅

 

烤鸡翅相关分类

烤箱 烤鸡翅 孜然烤鸡翅 柠檬烤鸡翅 秘制烤鸡翅 电饼铛烤鸡翅
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该菜谱发布于 2019-03-14 07:03:12
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烤鸡翅的答疑

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