【零食控】羽衣甘蓝脆片

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买了空气炸锅之后开始疯狂的使用,然后终于可以做眼馋很久的羽衣甘蓝脆片啦

用料  

羽衣甘蓝 150g
橄榄油 3勺
质量
黑胡椒 适量
辣椒粉 按照口味

【零食控】羽衣甘蓝脆片的做法  

  1. 羽衣甘蓝撕成小片,拌上橄榄油,盐、黑胡椒和辣椒粉等等你可以想到的粉末状调料

    【零食控】羽衣甘蓝脆片的做法 步骤1
  2. 经过我多次尝试,推荐110度烤7-8分钟,羽衣甘蓝超级绿,而且脆则有肉,120度烤出来太脆了,干干的,反而没那么好吃。

    【零食控】羽衣甘蓝脆片的做法 步骤2

小贴士

如果用空气炸锅,羽衣甘蓝就不用擦的太干,但是需要适当增加时间。
做好之后,先不要用密封袋装,需要晾凉之后,才能保持脆脆的口感。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-14 08:08:54
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【零食控】羽衣甘蓝脆片的答疑

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